Salsa para churrascos

Receta de salsa para churrascos

No hay nada mejor que una salsa churrasco para acompañar una carne bien cocinada a fuego lento y de calidad.

¿Quieres ver los ingredientes para Salsa para churrascos?

Descubre los ingredientes para hacer Salsa para churrascos pinchando aquí:

¿Cómo hacer salsa para churrascos?

1

Comenzamos la receta de salsa para churrascos poniendo al fuego una olla con aceite de oliva. A continuación, pelamos la cebolla y la cortamos en juliana. Agregamos la cebolla al fuego con una pizca de sal.

2

Pelamos los tomates y los troceamos. Añadimos los tomates dentro de la olla y añadimos un poco de pimienta negra molida.

3

Machacamos los dos dientes de ajo y los agregamos a la salsa para churrascos.

4

Añadimos entonces la media guindilla muy picada, las gotas de tabasco y la hoja de laurel. Agregamos una cucharadita de orégano.

5

Pasados unos minutos, añadimos el vino blanco y una cucharadita de pimentón dulce. Hervimos durante cinco minutos. Retiramos la hoja de laurel y trituramos la salsa para churrascos con una batidora.

6

Dejamos hervir la salsa hasta que espese y servimos muy caliente para acompañar la carne de churrasco.

7

Foto orientativa: Adactio Adactio http://www.flickr.com/photos/adactio/89778921/

Nota del autor:

Lo mejor de esta salsa para churrascos es que la podemos utilizar para casi todo lo que se nos ocurra, y es que al fin y al cabo es una estupenda receta de salsa en la que el tomate es el ingrediente principal.

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